刘琴个人简历
一、个人基本信息
刘琴，女，汉族，九三学社社员；博士，讲师；现为江汉大学生命科学学院食品质量与安全专业教研室主任。在国内外发表学术论文10余篇，获得国家授权专利1项，参编普通高等学校规划食品科学类教材2部。主持湖北省豆类（蔬菜）植物工程技术研究中心开放基金项目2项，主要从事植物凝集素与食品微生物等方面研究。
二、主要学习及工作经历
（1）2001.9-2005.7：华中农业大学生命科学学院，学士
（2）2007.9-2014.2：首尔大学，农业生命科学学院，博士
（3）2014.7 至今：江汉大学生命科学学院，工作
三、主讲课程
本科生课程：《食品质量与安全实验技术》、《食品生物技术》、《专业英语》、《食品安全快检技术》等。
四、荣誉及获奖
获第三届全国大学生生命科学竞赛获三等奖指导教师、湖北省高等学校大学生生物实验技能竞赛三等奖指导教师（第四届、第九届）、湖北省大学生生物实验技能竞赛二等奖指导教师（第八届）、湖北省第十二届“挑战杯&中国银行”大学生创业计划竞赛铜奖指导教师、江汉大学首届教师教学创新大赛教授组二等奖（团队）等奖励。参与《食品质量安全管理》教学团队，课程入选2022年湖北省一流本科课程，2023年推荐申报国家一流课程。
五、科学研究
1. 主要研究方向
（1）植物凝集素
（2）食品微生物
2. 主要科研项目
（1）2015年湖北省豆类（蔬菜）植物工程技术研究中心开放基金项目，已结题
（2）2016年湖北省豆类（蔬菜）植物工程技术研究中心开放基金项目，已结题
2019年江汉大学一般校级科研项目，已结题
3.主要代表性学术论文及教改论文
(1) Liu Qin, Liu Zhichao, Gao Zhipeng, Chen Guanjun, Liu Changyan, Wan Zhenghuang, Chen Chanyou, Zeng Chen, Zhao Yunjie, Pan Lei. Insights into temperature and hypoxia tolerance in Cowpea Weevil via HIF-1, Pathogens, 2021, 10(6):704
(2) Liu Zhichao,Liu Qin, Chen Chanyou, Zeng Chen, Ran Peng, Zhao Yunjie, Pan Lei. Twistingmode of supercoil leucine-rich domain mediates peptide sensing in FLS2-flg22-BAK1 complex,Chinese Physics B, 2020, 29(10): 108709-1-108709-10
(3) 刘琴,喻艳华,陈伟达,陈禅友,赵蕴杰,曾辰.菜豆凝集素抑制剂的设计与凝血活性[J].高等学校化学学报,2017,38(7):1185-1191.
(4) 刘琴,陈伟达,高志鹏,张雨辰,陈禅友.四纹豆象小分子量热激蛋白基因的鉴定与表达分析[J].江汉大学学报,2016,44(6):490-495.
(5) 赵蕴杰,刘志超,刘琴,陈高,陈禅友,曾辰.植物凝集素结构多样性与药物设计[J].世界复合医学,2015,1(01):68-73.
(6) 王红波,刘琴等.《食品质量安全管理》课程生态体系的构建与应用[J].创新创业理论研究与实践, 2021(11):12-14.
(7) 刘琴，王红波等.《多元混合式教学优化实验课程教学效果的研究-以食品质量与安全实验技术为例》，教育教学论坛，2022(52):164-167.
4. 授权专利
（1）阻止菜豆凝集素聚合并抑制凝血毒性的多肽及其基因和用途（授权号 CN 105237623 B），国家发明专利，2018，排序第二