近日，为缓解工作学习压力，促进学生心理健康，营造健康和谐的校园氛围，生命科学学院开展了食“光”流影，抚慰心灵为主题的“食愈心理”心理健康教育系列特色活动。
学院食品科学系副主任王璐老师首先进行关于维生素的科普宣讲，深入浅出地讲解食品中维生素的相关知识。从维生素A对视力、免疫系统以及皮肤健康的作用到维生素C的抗氧化性和在促进胶原蛋白合成中的关键功能，再到维生素D与钙吸收的关系以及晒太阳对获取维生素D的帮助，分别详细介绍了多种不同维生素的功能和用途以及缺乏维生素可能导致的健康问题。同时王璐老师针对不同人群的维生素需求也进行了剖析，孕妇、老人、儿童等特殊群体对维生素的种类和量都有特殊要求，例如孕妇需要额外补充叶酸，并结合生活实际案例为同学们提供实用的饮食建议，分享如何通过日常饮食合理摄入维生素。
在趣味性的问答环节中，通过不同的题型，检验大家对健康饮食知识以及维生素的掌握程度。参与者们积极抢答，不仅获得了精美的小礼品，而且巩固了刚才学习食品安全知识。
在“食”践活动，学院美食社的伙伴们准备了不同口味的手捣鲜榨混合果蔬汁，同学们踊跃尝试，在实践操作中去体验烘焙的乐趣，舒缓心情，释放压力，在合作中增进同学之间的友谊，用美食治愈心灵。
此次活动是学院“倾听树洞”心理工作站结合专业特色开展的心理健康教育活动，努力培养学生乐观、积极、向上的心态，培养健康人格，促进学生全面发展。