生命科学学院少数民族学生巧手做月饼共叙团圆情
为弘扬中华传统文化，促进校园内各民族学生文化交流，9月25日，学院联合食品科学与健康协会，共同举办“融融中秋月、巧手做冰皮”民族文化交流活动。来自多个少数民族的学生齐聚J16活动室，亲手制作月饼，共迎中秋佳节。
活动现场，食品科学与健康协会的同学们为大家讲解了中秋节的起源与月饼的发展历史，并现场演示冰皮月饼的制作流程。在协会成员的指导下，同学们纷纷动手，揉面团、包馅料、压模具，忙得不亦乐乎。有的同学在馅料中加入本民族特色的坚果与果干，有的则在月饼纹样中融入民族图案，传统中秋文化与多彩民族风情在指尖交织融合。
除了制作月饼，现场还设置了猜灯谜、讲民俗等互动环节。“又圆又方，又香又甜——平时少见，中秋用上”等趣味灯谜引发阵阵欢声，同学们在轻松氛围中增进了对传统文化的理解。
“虽然我是第一次做月饼，样子不算完美，但能和不同民族的同学一起动手，感觉特别有意义。”来自土家族的张同学捧着自己制作的月饼，喜悦之情溢于言表。活动结束后，同学们将成品精心包装，有的准备与室友分享，有的则拍照发给家人，让团圆的味道跨越山海，温暖亲情。
此次月饼制作活动以食为媒，以文化为桥，不仅让同学们体验到动手的乐趣，更深化了对中华文化的认同，绘就了一幅“各民族像石榴籽一样紧紧抱在一起”的生动画面。